Recetas del Chef James — recetas peruanas

Pozole

Pozole

Una receta mexicana que me hace sentir como en casa y me conecta con mi niño interior, este platillo es una mezcla de sabores y texturas que lo hacen irresistible, un plato que puedes personalizar según tu gusto y  la opción perfecta para sorprender a tus familiares y amigos en una celebración, es por eso que te quiero compartir mi versión y te prometo que te va a encantar.   Ingredientes:  4 Litros de agua 1/2 Cebolla  4 Dientes de ajo 3 Cucharadas de sal 1 1/2 Kilos de maíz  1/2 Kilo de costilla de cerdo en trozos 4 Hojas...

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