Así podrás saber que el pan está recién hecho
Nos encanta el pan, pero muchas veces no sabemos cuál es el de mejor de calidad. No queremos que se ponga duro y luego sería todo un desperdicio. Por eso,...
La magia del café turco
El café, bendita bebida que es adorada por muchos en todo el mundo. No solo representa un producto importante en la cocina, sino que también es cultura e historia. Un...
Claves para saber si la fruta está fresca o no
Estamos acostumbrados a tomar lo primero que vemos en el supermercado, pero olvidamos la verdadera forma de elegir las frutas que están en su punto de maduración, o por los...
Corta la lechuga sin que se oxide
La lechuga es una de las hortalizas que más usamos en la cocina. Tiene un sinfín de propiedades y beneficios para la salud, además de que es súper versátil. Es...
Prepara la mejor salsa de tomate casera
Cuando dicen salsa de tomate casera, se me vienen a la mente tres palabras: clásica, sencilla y versátil… Y cómo no, es protagonista en incontables recetas y su sabor es...
Flautas con salsa verde
La gastronomía de México es una de las más deliciosas e importantes del mundo. Estas flautas las puedes elaborar en tiempo récord.
El olor de la comida sí importa y mucho
Imagina esto: una buena carne a la parrilla, sazonada y cocinándose a fuego lento… Con seguridad lo primero que se te viene a la mente es el peculiar aroma de...
Saltimbocca de ternera
Una carne suave y jugosita. Esta saltimbocca no es tan difícil y te aseguro que se convertirá en una de tus recetas favoritas.
Pastel de piña volteado
¿Piña para las niñas? ¡No, para todos! Con pocos ingredientes, podrás elaborar esta delicia inolvidable.
Torta de yuca
De mi tierra querida, Venezuela, les presento este postre que no te quitará mucho tiempo elaborar. Ideal para compartir.
En temporada de fresas, te dejo estas recetas
Las fresas son interesantes y te digo por qué. Ese sabor tan peculiar entre dulce y ácido, la hacen la favorita para cualquier postre. Pero no solo eso, también podemos...