Blog Chef James — Secretos de cocina

Luego de que haces comida para muchas personas es normal que queden algunas sobras que guardemos en la nevera para recalentar otro día. Aunque lo que generalmente hacemos es sacarlo todo sin un orden en específico y servir. Y la verdad es que estas sobras pueden convertirse en grandes platillos con un poco más de planificación. Aquí van algunas ideas de lo que puedes hacer. Risotto de Guarniciones Las guarniciones pueden convertirse en un increíble risotto. Únelas con arroz, caldo de pollo y un toque de queso. ¡Una nueva creación que sorprenderá a tu paladar! Tortilla Especial Aprovecha esos restos de...

Planificar tu menú mensual no solo te ahorra tiempo, sino que también te permite disfrutar de comidas deliciosas y bien equilibradas. ¡Atrévete a experimentar!

Mi misión siempre ha sido que el tiempo en la cocina sea una experiencia placentera, que cada receta tenga su toque especial, que sea fácil y no pases cientos de horas cocinando un montón de platillos, que eviten que puedas tener momentos de calidad en familia.

La cebolla es un ingrediente esencial en la cocina, desde guisos reconfortantes hasta ensaladas refrescantes y sofritos sabrosos. Saber cómo cortarla adecuadamente en diferentes formas es fundamental para dominar muchas recetas.