Blog Chef James — Cortar

Cena de Navidad: Tu guía práctica para una noche especial

Cena de Navidad: Tu guía práctica para una noche especial

Preparé una guía práctica para la cena de Navidad, con consejos que como Chef aprendí en la escuela de cocina, para organizar comidas importantes. ¡Prepárate para una noche llena de sabor y momentos inolvidables!

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Corta cebollas como un Profesional y sin esfuerzo

Corta cebollas como un Profesional y sin esfuerzo

La cebolla es un ingrediente esencial en la cocina, desde guisos reconfortantes hasta ensaladas refrescantes y sofritos sabrosos. Saber cómo cortarla adecuadamente en diferentes formas es fundamental para dominar muchas recetas. 

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