Recetas del Chef James

Pesto Chicken with Roasted Vegetables

Pesto Chicken with Roasted Vegetables

Preparing a delicious meal at home can be quite an art, and having the right utensils is essential to achieve perfection in every cut and preparation.

Read more →


Ham Tetrazzini

Ham Tetrazzini

A pasta that delivers anytime, quick, easy to make, and bursting with flavor.

Read more →


James Tahhan
Quimbombó Cubano

Quimbombó Cubano

La fórmula para que quede perfecto y delicioso depende del secreto de la receta familiar que pasa de generación en generación. Y es que existen muchas variantes si tenemos en cuenta la región de Cuba donde se prepare o los ingredientes que se utilicen. Ingredientes 1 Kg de quimbombó tierno 3 limones 3 tazas de agua 1 Kg de carne de res 3 dientes de ajo 1 cebolla grande 1 pimiento ¼ de cucharadita de pimienta o picante 1 cucharadita de orégano 1 pizca de comino ½ taza de vinagre 1 taza de salsa de tomate 1 taza de vino seco...

Read more →


Tabulé receta original

Tabulé receta original

En esta receta, te guiaré a través de los pasos tradicionales para crear el tabulé libanés en la comodidad de tu propia cocina.  Así que, prepárate para un viaje culinario lleno de sabor y tradición mientras te sumerges en la magia del tabulé libanés. Tu mesa se iluminará con los colores y aromas de Oriente Medio, mientras compartes este manjar con tus seres queridos. ¡Comencemos a cocinar y a celebrar la autenticidad de la cocina libanesa! Ingredientes: Quinoa 1 taza Cebolleta 3 Perejil fresco picado 1 taza Hierbabuena fresca picada 1 taza Tomate rojo 500 g Zumo de limón recién exprimido 1/2 taza...

Read more →

Recent articles