Recetas del Chef James — recetas con queso
James Tahhan
Raíz de Celery con queso cheddar
Para esos días en los que queremos comer diferente, sorprender y sorprendernos. Con esta receta les quiero enseñar que la cocina definitivamente es un arte que TODOS podemos lograr con creatividad y un poco de paciencia. Mientras más ingredientes te atrevas a combinar, más te sorprenderá el resultado. Ingredientes 1 Celery (raíz de celery) - pelado, cortado y en rodajas finas Trufas negras en conserva Queso Cheddar Honest Farmus Especias Aceite de oliva Sal Preparación: Cocina la raíz del celery sellada al vacío en agua caliente durante una hora, a bajas temperaturas para retener todos los líquidos e intensificar el sabor...
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