Recetas del Chef James — sartenes

Receta pollo a la toscana

Receta pollo a la toscana

Cuando no sabemos qué cocinar o queremos preparar algo diferente. Las recetas de pollo son una de las más recurrentes ya que se pueden preparar infinidad de recetas con cada una de las partes de este animal. Lo que te propongo a continuación es aprovechar las pechugas para preparar un plato súper delicioso con una salsa que te va a sorprender: un pollo a la toscana con una salsa de queso, tomate cherry y espinacas. Los colores de los ingredientes hablan por si sólos. Ingredientes 4 pechugas de pollo 2 dientes de ajo 100g de tomates cherry 200g de espinacas...

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coliflor

COLIFLOR SALTADA CON TOMATE

Si algo tengo seguro es que la coliflor es un ingrediente muy versátil. Fácil de cocinar, deliciosa, nutritiva y nos ahorra mucho tiempo. Esta es una receta perfecta para los días en lo que estamos aburridos de comer siempre lo mismo, hasta los niños de la casa la amarán.  Lo primero que debes tener a la mano, es un súper sartén antiadherente, que distribuya muy bien el calor y te permita tener un resultado increíble. Si  Ingredientes: 1 cabeza de coliflor1/2 cebolla1 tomateAjoGenjibreSalsa de soyaSazón completaVinagre de vino tintoSalsa hoisinCilantroSalPimienta   Tiempo de cocción:15 minutos   Preparación: Salteamos la coliflor...

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Pollo asiático

Pollo asiático

De las cosas que más me encantan de la comida asiática, son la facilidad y la practicidad de prepararla en casa. Toma nota de este pollo asiático y asegúrate de tener unos súper sartenes antiadherentes para que el resultado sea realmente increíble.Ingredientes: Pollo (encuentros y muslos)1/4 de taza de salsa de soya2 cucharadas de salsa Hoisin2 cucharadas de jengibre picado4 dientes de ajo machacados1/2 cebolla moradaPreparación: Marinamos el pollo con todos los ingredientes de 4 a 24 horas, retiramos y llevamos a dorar a un sartén antiadherente hasta que esté bien dorado por ambos lados. Retiramos y servimos con arroz...

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Peras al vino, un postre que te dejará enamorado

Peras al vino, un postre que te dejará enamorado

Siempre frías y bien acompañadas por una crema, helado o por una preparación especial con yogurt que te presento a continuación. Definitivamente, un postre desentendido.

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