Recetas del Chef James — picantes by chef james

Tacos de Camarón

Tacos de Camarón

Comienza tu día con unos tacos de camarón y permítete salir de la rutina con tus comidas. Mientras más ingredientes te atrevas a combinar, más te sorprenderá el resultado.  Ingredientes Aceite de oliva 1/4 de cebolla blanca finamente picada Ajo picado 500 gramos de camarones limpios Aguacate Sal y Honest Farm Especias Preparación:  En un sartén a fuego bajo calentar el aceite y la cebolla blanca con el ajo hasta que estén suaves. Agrega los camarones y cocina a fuego medio por 5 a 10 minutos. Sazona con Sal y Honest Farm Especias,  mezcla hasta incorporar y reserva.  Calienta las...

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Salsa picante by Chef James

Salsa picante by Chef James

Me encanta el picante y por eso desarrollé mi propia línea de salsas inspiradas en la cocina latinas, que puedes ver aquí. Pero si prefieres prepararla en casa, aquí te dejo una receta súper sencilla. Ingredientes:2 Pimientos1 TomateAjoOréganoPerejilSal y pimienta al gustoUn chorrito de VinagreUn chorrito de aceite Preparación:Rostizamos a fuego muy alto los pimientos, el ajo y el tomate. Luego pasamos a un vaso para el batidor eléctrico y agregamos, orégano, perejil, los condimentos, el aceite y el vinagre. Licuamos todo junto y servimos.

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