Blog Chef James

Recetas con sobrantes

Convierte lo que quedó en la nevera en platos deliciosos

Luego de que haces comida para muchas personas es normal que queden algunas sobras que guardemos en la nevera para recalentar otro día. Aunque lo que generalmente hacemos es sacarlo todo sin un orden en específico y servir. Y la verdad es que estas sobras pueden convertirse en grandes platillos con un poco más de planificación. Aquí van algunas ideas de lo que puedes hacer. Risotto de Guarniciones Las guarniciones pueden convertirse en un increíble risotto. Únelas con arroz, caldo de pollo y un toque de queso. ¡Una nueva creación que sorprenderá a tu paladar! Tortilla Especial Aprovecha esos restos de...

Read more →


Crea un menú mensual y simplifica tu cocina

Crea un menú mensual y simplifica tu cocina

Planificar tu menú mensual no solo te ahorra tiempo, sino que también te permite disfrutar de comidas deliciosas y bien equilibradas. ¡Atrévete a experimentar!

Read more →


Planifica tus momentos en la cocina y ten más tiempo para ti

Planifica tus momentos en la cocina y ten más tiempo para ti

Mi misión siempre ha sido que el tiempo en la cocina sea una experiencia placentera, que cada receta tenga su toque especial, que sea fácil y no pases cientos de horas cocinando un montón de platillos, que eviten que puedas tener momentos de calidad en familia.

Read more →


James Tahhan
Aprende a calcular las medidas para tus comidas familiares

Aprende a calcular las medidas para tus comidas familiares

Las grandes comidas familiares no tienen por qué ser un dolor de cabeza. Con estos consejos, podrás adaptar tus recetas favoritas para que todos disfruten. 

Read more →