Perejil, cilantro, célery, cebollín… ¿cuál es cuál?
A todos nos ha pasado. En algún momento, hemos confundido las hierbas aromáticas o no sabemos cuál es cuál y nos sentimos muy mal con...
Cilantro
Pollo horneado con salsa de limón y cilantro
Un pollo bien sazonado puede ser una verdadera delicia. Sigue los pasos de esta receta y podrás disfrutar de la gloria.
Flores que son comestibles y puedes incluir en tus recetas
Por si no sabías, hay ciertas flores que se pueden comer y que tienen sabores y colores increíbles. Así que aquí te voy a mostrar cuáles puedes incluir en tus...
¡Marruecos tiene sabor y puedo demostrarlo!
Cuando pienso en Marruecos, pienso en condimentos. Y estoy casi seguro de que si desde el espacio se pudieran percibir aromas, este país olería a una mezcla de especias. Azafrán,...
Estas hierbas aromáticas siempre debes tenerlas en tu cocina
Siempre me ha gustado que lo que cocine tenga intensidad de sabor, un toque de frescura y un aroma increíble. Y esto lo podemos lograr...
6 recetas para calentar el alma y el cuerpo
Con estas bajas temperaturas lo que provoca es estar en cama y debajo de muchas mantas, pero también puedes aprovechar para realizar deliciosas recetas que aporten calorías para calentar tu...
Tacos al pastor
¡Esta es mi versión de uno de los platillos más populares de México! Su característica más distintiva es el modo de preparación de la carne....
Cilantro: conoce todo sobre este ingrediente
El cilantro es el ingrediente del mes, pero más que eso, ¡es uno de mis ingredientes favoritos! Es una hierba aromática y perfumada que puede llegar a cambiarle la dimensión...