Tostadas de aguacate con col rizada

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Tostadas de aguacate con col rizada
Features:
  • Vegetariano

Una receta desintoxicante para después de un fin de semana con muchos regordimientos

Ingredients

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Unas deliciosas tostadas que acompañarás con un aguacatico fresquecito. Es una receta espectacular y si no comes carne, es ideal para ti.

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Step 1
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Empieza por romper con las manos las hojas de col en trozos más o menos grandes, colócalas en una bandeja y báñalas con un chorrito de aceite de oliva, un toquecito de sal y pimienta negra.

Step 2
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Luego, llévalas al horno precalentado a 350° y retíralas cuando estén crocantes.

Step 3
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Ahora, toma los aguacates y tritúralos con la ayuda de un tenedor hasta formar una especie de crema, agrégale sal y un poco de pimienta negra.

Step 4
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Cuando tengas todo listo, coloca una cantidad generosa de aguacate encima de las tostadas, agrégale cilantro fresco cortadito, un poco de granada, los pepinos en rodajas, rábano, chile, cebolla morada y la col rizada tostada. ¡Una delicia!

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  • 20 minutos
  • Easy

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