Tacos de coliflor rostizada con chipotle

0 0
Tacos de coliflor rostizada con chipotle
Features:
  • Vegetariano
Cuisine:

Taco Lovers, prepárense para disfrutar de una de las formas más sanas y diferentes de probar esta maravillosa creación de la comida mexicana

Ingredients

  • Para la coliflor:

  • Para los vegetales:

Directions

Share
(Visited 73 times, 1 visits today)
Step 1
Mark as Complete

En un recipiente mezclamos aceite, el jugo de limón, el chile chipotle, la sal y el ajo en polvo. Luego agregamos la coliflor picada y revolvemos.

Step 2
Mark as Complete

Colocamos en una bandeja para hornear la coliflor tratando de cubrir todos los espacios.

Step 3
Mark as Complete

Llevamos al horno precalentado a 450º y la cocinamos por unos 20 minutos. Se deben voltear la coliflor cada cierto tiempo para que no se peguen de la bandeja.

Step 4
Mark as Complete

Cortamos la col morada en tiras, el chile jalapeño en ruedas y la colocamos en recipiente para sazonar con sal y el jugo del limón.

Step 5
Mark as Complete

Mezclamos el chile chipotle en polvo con la mayonesa y la reservamos en un recipiente.

Step 6
Mark as Complete

Calentamos las tortillas y las rellenamos con la col y el chile sazonado junto a la coliflor rostizada.

Step 7
Mark as Complete

Servimos junto a la mayonesa especial.

previous
Risotto Primavera
next
Raviolis hechos en casa
  • 73 Views
  • Easy

Share it on your social network:

Or you can just copy and share this url

Ingredients

Para la coliflor:
Una cabeza de coliflor cortada en pedazos
2 Cucharadas de aceite
1 Cucharada de jugo de limón
1 Cucharadita de chile chipotle en polvo
1/2 Cucharadita de sal
1/2 Cucharadita de ajo en polvo
Para los vegetales:
1/4 De col morada
1/4 De taza de mayonesa
1/2 Cucharadita de chile chipotle en polvo
1/2 Cucharadita de sal
1/2 Cucharada de jugo de limón
tortillas de maíz
perejil picadito
chile jalapeño
previous
Risotto Primavera
next
Raviolis hechos en casa

¡Suscríbete!

¿Quieres aprender recetas y técnicas de cocina geniales?

¿Cómo te llamas?
Correo electrónico
Libre de Spam y seguro