Tacos crocantes de ternera

0 0
Tacos crocantes de ternera
Cuisine:

El crunch de estos tacos es música para mis oídos.

Ingredients

  • Para la salsa

  • Para servir

Directions

Share
(Visited 75 times, 1 visits today)
Step 1
Mark as Complete

Para volver las tortillas crocantes, las rociamos con un poco de agua y las llevamos al microondas por unos 30 segundos hasta que se ablanden. Las sacamos y las bañamos con un poco de aceite de oliva. Las colocamos en una bandeja y las llevamos al horno precalentado a 375 F por unos 15 minutos o hasta que estén doradas.

Step 2
Mark as Complete

Para la salsa

Sofreímos la cebollas a fuego medio-alto hasta que estén translúcidas y ligeramente doradas. Agregamos el comino y el chile en polvo y revolvemos. Luego añadimos el ajo, el jalapeño y la carne de res. Revolvemos y agregamos un poco de agua para incorporar todos los ingredientes.

Step 3
Mark as Complete

Sazonamos con el orégano y la sal, mezclamos frecuentemente. Cocinamos a fuego medio durante unos 10 minutos o hasta que la carne se empiece a dorar.

Step 4
Mark as Complete

Para servir, rellenamos las tortillas con la carne, el aguacate, tomate, lechuga, queso y crema agria.

previous
Tacos de pescado con reina pepiada
next
Huevos rancheros
  • 75 Views
  • Medium

Share it on your social network:

Or you can just copy and share this url

Ingredients

Para la salsa
8 tortillas de maíz
1 taza de cebolla
1 cucharadita de comino
1 jalapeño
1 cucharada de chile en polvo
2 dientes de ajo
1 libra de carne molida
aceite de oliva
1 cucharadita de orégano
sal
1/2 taza de agua
Para servir
6 hojas de lechuga
1 taza de queso cheddar blanco rayado
1 tomate
1 taza de crema agria
1 aguacate
previous
Tacos de pescado con reina pepiada
next
Huevos rancheros

¡Suscríbete!

¿Quieres aprender recetas y técnicas de cocina geniales?

¿Cómo te llamas?
Correo electrónico
Libre de Spam y seguro