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Sándwich de queso con tocineta y pimientos del piquillo

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Sándwich de queso con tocineta y pimientos del piquillo
Cocina:

¿Cómo decirle que no a un sandwich con tocineta y pimiento?

Ingredientes

Indicaciones

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Paso 1
Marcar como completado

Cocinamos la tocineta en una sartén o al horno hasta que estén bien tostada.

Paso 2
Marcar como completado

En un recipiente mezclamos el queso cheddar rallado, los pimientos y la tocineta triturada.

Paso 3
Marcar como completado

Tomamos una rebanada de pan y untamos un poco de mantequilla en las caras internas. Luego en un sartén de hierro colocamos otra cucharada de mantequilla y ponemos la rebanada por la cara externa. Añadimos un puño del relleno de tocineta, queso y pimientos para luego colocar la otra capa de pan.

Paso 4
Marcar como completado

Dejamos dorar por unos cuatro minutos hasta que el queso empieza derretirse, para luego voltear y tostar por la otra cara. Llevamos a un horno precalentado a 400° por seis minutos. Servimos.

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  • Medio

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Ingredientes

4 rebanadas de Pan de corteza artesanal
6 rebanadas de Tocineta
2 tazas de Queso cheddar rallado
1/2 taza de pimientos del piquillo escurridos
1/2 taza de mayonesa
1/2 taza de berro
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