Rigatoni con crema de pimientos

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Rigatoni con crema de pimientos
Cuisine:

Si quieres hacer de tu día de pasta una experiencia diferente, debes preparar una receta diferente. Este rigatoni con crema de pimientos es la opción perfecta por ser fácil de cocinar e increíblemente sabroso.

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Step 1
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En una olla con agua hirviendo ponemos a cocinar el rigatoni con un poco de sal y cebolla picada, para que vaya absorbiendo todos los sabores. Dejamos cocinar hasta que esté al dente.

Step 2
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En un sartén colocamos aceite de oliva y ponemos a sofreír el pollo cortado en tiras, hasta que esté dorado. Sazonamos con sal y pimienta al gusto.

Step 3
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Para la salsa

En una licuadora colocamos los pimientos, crema, cebolla, ajo y licuamos.

Step 4
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Llevamos la salsa a un sartén con aceite para sofreír por 4 minutos.

Step 5
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Una vez cocida, vertemos el pollo y la pasta en la salsa para que queden impregnados.

Step 6
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Al servir agregamos queso fresco y cilantro.

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Chuletas de cerdo marinadas en cilantro y limón
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Bolitas de chocolate rellenas
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Ingredients

1 libra Rigatoni
6 Pimientos rojos rostizados
1 pechuga de pollo cortada en tiras
1/2 taza crema de leche
1/2 cebolla
3 dientes de ajo
1/2 taza queso fresco
cilantro
sal
pimienta
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