Pudín de vainilla

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Pudín de vainilla

Después de una cucharada de este pudín y no podrás parar de comer.

Ingredientes

Indicaciones

Paso 1
Marcar como completado

Colocamos la leche una olla y cocinamos hasta que empiece a hervir. Luego quitamos del fuego y reservamos.

Paso 2
Marcar como completado

En un recipiente hondo mezclamos las yemas con el azúcar, hasta que tome una consistencia cremosa. Agregamos la maizena sin dejar de mezclar. Luego agregamos la leche poco a poco y seguimos batiendo.

Paso 3
Marcar como completado

Llevamos esta mezcla de nuevo a una olla y cocinamos a fuego medio sin dejar de remover. Agregamos la vainilla, la ralladura de limón y dejamos cocinar hasta que esté bien cremoso.

Paso 4
Marcar como completado

Sacamos del fuego, servimos y dejamos enfriar.

yovschefjames
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previo
Pupusas de queso con curtido
proximo
Camarones al ajillo
  • Medio

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Ingredientes

1 1/2 taza de leche
1 yema de huevo a temperatura ambiente
1/4 de taza de azúcar
5 cucharadas de maizena
1 cucharadita de extracto de vainilla
1 pizca de sal
Ralladura de limón
previo
Pupusas de queso con curtido
proximo
Camarones al ajillo