“Gorditas” a la plancha

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“Gorditas” a la plancha

Estas gorditas asadas pueden rellenarse del guisado que más se te antoje

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Estas gorditas asadas pueden rellenarse del guisado que más se te antoje

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Paso 1
Marcar como completado

En un recipiente colocamos el agua y vamos agregando la harina de maíz poco a poco hasta que tome consistencia. Luego agregamos la sal y formamos una masa.

Paso 2
Marcar como completado

Hacemos bolitas de 2 pulgadas y aplastamos hasta alcanzar 1/4 de pulgada, llevamos a un comal, plancha o sartén para dorar por ambos lados.

Paso 3
Marcar como completado

Después, retiramos y abrimos a la mitad para rellenar con la lechuga, el pico de gallo, queso, frijoles, carne, cilantro y guacamole. ¡Un sabor brutal!

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