Pollo rostizado con especias

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Pollo rostizado con especias
Características

    Esta receta no puede faltar en tu mesa durante estas navidades.

    Ingredientes

    Un pollo entero
    2 Oz de mantequilla
    ralladura de naranja
    Una cucharadita de canela
    1/8 Cucharadita de clavos de olor
    1/8 Cucharadita de Nuez moscada
    1/8 Cucharadita de Anís estrellado molido
    2 Cucharadas de sirope de maple
    Una ramita de romero

    Ingredientes

    Indicaciones

    Paso 1
    Marcar como completado

    Mezclamos en un recipiente la mitad de la mantequilla con las especias y la sal.

    Paso 2
    Marcar como completado

    Utilizando una brocha, barnizamos con la mezcla de la mantequilla la parte externa del pollo.

    Paso 3
    Marcar como completado

    Rellenamos la parte interna del pollo con la naranja picada y el romero.

    Paso 4
    Marcar como completado

    Colocamos en un horno pre calentado a 420° y lo cocinamos por 25 minutos.

    Paso 5
    Marcar como completado

    La otra mitad de la mantequilla la derretimos y mezclamos con el sirope de maple.

    Paso 6
    Marcar como completado

    Barnizar el pollo luego de 25 minutos de cocción con la mezcla de mantequilla y maple, luego horneamos por 20 minutos más y servimos.

    yovschefjames
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    previo
    Brownies con sal marina
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    Cotton candy martini
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    Ingredientes

    Un pollo entero
    2 Oz de mantequilla
    ralladura de naranja
    Una cucharadita de canela
    1/8 Cucharadita de clavos de olor
    1/8 Cucharadita de Nuez moscada
    1/8 Cucharadita de Anís estrellado molido
    2 Cucharadas de sirope de maple
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