Poke bowl de salmón

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Poke bowl de salmón
Cocina:

    ¡Refrescante y delicioso! Prueba mi versión del poke bowl y deleita a tus invitados con una receta brutal.

    Ingredientes

    1 Taza de arroz blanco
    8 Oz. de salmón fresco
    1 Ramita de cebollín
    2 rábanos en rodajas
    1/2 aguacate
    1/2 Taza de guisantes verdes
    semillas de ajonjolí
    semillas de sésamo
    sal
    pimienta
    Para el marinado:
    3 Cucharadas de salsa de soya
    1 Cucharada de aceite de sésamo
    1 Cucharadas vinagre de arroz

    Ingredientes

    • Para el marinado:

    Indicaciones

    Paso 1
    Marcar como completado

    Preparamos el arroz blanco según instrucciones del paquete. Agregamos sal y un poquito de pimienta.

    Paso 2
    Marcar como completado

    Mientras preparamos el arroz, cortamos el salmón fresco en cubitos y marinamos con la salsa de soya, el aceite de sésamo, el vinagre de arroz y la sal marina.

    Paso 3
    Marcar como completado

    Añadimos el equivalente a 1 cucharada de la parte blanca del cebollín picada finamente.

    Paso 4
    Marcar como completado

    Cortamos en cubitos el aguacate y los rábanos en rodajas. Lo juntamos todo en un recipiente y aliñamos con una pizca de pimienta y una pizca de sal. Mezclamos todo bien.

    Paso 5
    Marcar como completado

    Emplatamos colocando una base de arroz blanco y luego agregamos el salmón marinado, el aguacate, el rábano y los guisantes.
    Decoramos con la parte verde del cebollín chino (picado finamente) y semillas de sésamo blanco y/o negro.

    yovschefjames
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    previo
    Pescado entero a la parrilla
    proximo
    Sandwich de cordero
    • Medio

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    Ingredientes

    1 Taza de arroz blanco
    8 Oz. de salmón fresco
    1 Ramita de cebollín
    2 rábanos en rodajas
    1/2 aguacate
    1/2 Taza de guisantes verdes
    semillas de ajonjolí
    semillas de sésamo
    sal
    pimienta
    Para el marinado:
    3 Cucharadas de salsa de soya
    1 Cucharada de aceite de sésamo
    1 Cucharadas vinagre de arroz
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    Pescado entero a la parrilla
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