Pico de gallo

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Pico de gallo
Características
  • Vegano

Una joya de la cocina costaricense.

Ingredientes

4 tomates maduros, sin semillas y picados
1/2 taza de cilantro picadito
1 cebolla pequeña, picada finamente
1 cda de jugo de limón
2 chiles
Sal kosher

Ingredientes

Indicaciones

Paso 1
Marcar como completado

Corta la cebolla, el tomate y el cilantro en trozos pequeños y uniformes.

Paso 2
Marcar como completado

Mezcla el tomate, el cilantro y la cebolla con el jugo de limón.

Paso 3
Marcar como completado

Corta los chiles por la mitad, sacas las semillas y lo picas en pequeños pedazos para agregarlo en la mezcla.

Paso 4
Marcar como completado

Añades la sal, dejas reposar por al menos 30 minutos en tu refrigerador y ¡listo!

yovschefjames
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previo
Ramen con camarón
proximo
Fiskibollur
  • Medio

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4 tomates maduros, sin semillas y picados
1/2 taza de cilantro picadito
1 cebolla pequeña, picada finamente
1 cda de jugo de limón
2 chiles
Sal kosher
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