Pico de gallo

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Pico de gallo
Features:
  • Vegano

Una joya de la cocina costaricense.

Ingredients

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Step 1
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Corta la cebolla, el tomate y el cilantro en trozos pequeños y uniformes.

Step 2
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Mezcla el tomate, el cilantro y la cebolla con el jugo de limón.

Step 3
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Corta los chiles por la mitad, sacas las semillas y lo picas en pequeños pedazos para agregarlo en la mezcla.

Step 4
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Añades la sal, dejas reposar por al menos 30 minutos en tu refrigerador y ¡listo!

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Fiskibollur
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Ingredients

4 tomates maduros, sin semillas y picados
1/2 taza de cilantro picadito
1 cebolla pequeña, picada finamente
1 cda de jugo de limón
2 chiles
Sal kosher
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