Peras poche con especias

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Peras poche con especias
Características
  • Postre

Estas peras son exquisitas y fáciles de hacer. Es bueno variar de vez en cuando los dulces

Ingredientes

Indicaciones

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Los postres a base de frutas son espectaculares. Estas peras tienen especias que podrán disfrutar todos en casa. ¡Una delicia!

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Paso 1
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En una olla, colocamos el vino, azúcar y especias, incluyendo el anís, cáscaras, clavos y canela. Dejamos hervir y reducimos a fuego medio, hasta la mitad, aproximadamente.

Paso 2
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Luego, colocamos las peras previamente peladas y cortadas a la mitad, en la mezcla dejándolas cocinar por unos 20 minutos y retiramos.

Paso 3
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Después en la misma olla agregamos las pasas y ciruelas pasas, dejamos cocinar en el líquido a fuego medio alto por unos 6 minutos. Servimos sobre las peras.

Paso 4
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Agregamos nueces picaditas por encima... y ya estás listo para disfrutar de este manjar.

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  • Fácil

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