Pastelón de carne

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Pastelón de carne
Features:
  • Especiado

Este es uno de esos platos que podemos servir como entrada para una comida o cena importante

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Es una receta perfecta para un compartir familiar o con amigos. Es fácil y llena de sabor, no dejes de probarla.

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Step 1
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En una olla para salsas, comenzamos a sudar la cebolla con el ajo, los tomates, el pimentón rojo y el perejil para después agregar la media taza de ketchup y el agua.

Step 2
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Mezclamos bien y dejamos reducir por unos 10 minutos a fuego medio.

Step 3
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Mientras tanto en un recipiente sazonamos la carne molida con sal y pimienta, luego agregamos la mitad de la salsa que preparamos al principio y reservamos el resto.

Step 4
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Posteriormente, en una bandeja para hornear colocamos la carne y tratamos de formar un cilindro de unas 4 pulgadas de grosor.

Step 5
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Una vez formado el pastelón colocamos el resto de la salsa encima del cilindro de carne y llevamos a un horno precalentado a 375 grados por unos 45 minutos.

Step 6
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Retiramos y servimos calientico.

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Camarones a la diabla
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  • 40 minutos
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Ingredients

1 1/2 libra de carne molida
2 tomates
1 Pimentón rojo
1 taza de ketchup
4 dientes de ajo
1/4 de taza de agua
perejil
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