Pastel de zanahoria

2 0
Pastel de zanahoria
Cuisine:

No me lo van a creer... pero este pastel es uno de mis favoritos, por encima del de chocolate. Esta receta viene de mi madre y la hemos preparado durante muchos años.

Ingredients

Directions

Share
(Visited 460 times, 1 visits today)
Step 1
Mark as Complete

Comenzamos con nuestros ingredientes secos, colocándolos en un recipiente. Incluimos la harina, la canela y una pizca de sal. También agregaremos las nueces y las pasas, esto es un secreto para que no queden al fondo de la preparación.

Step 2
Mark as Complete

Luego, en la batidora colocamos los huevos enteros, azúcar, vainilla y la zanahoria. Mezclamos a velocidad media por aproximadamente unos 30 segundos, hasta que la yema del huevo esté rota e incorporada con la clara. Después agregamos poco a poco el aceite.

Step 3
Mark as Complete

Bajamos la velocidad de la batidora, para incorporar lentamente los ingredientes secos.

Step 4
Mark as Complete

En un molde para pan colocamos la mezcla y la llevamos al horno por unos 45 minutos a 350 grados.

previous
Tostada con huevo pochado en vino tinto
next
Tostadas de fresa
  • 460 Views
  • Medium

Share it on your social network:

Or you can just copy and share this url

Ingredients

2 tazas de azúcar
3 huevos
2 cucharadas de bicarbonato de sodio
1 cucharada de canela
3 tazas de harina de trigo
2 tazas de zanahoria rallada
2 cucharadas de extracto de vainilla
1 taza de nueces
1 taza de Pasas
1 taza de aceite
sal
previous
Tostada con huevo pochado en vino tinto
next
Tostadas de fresa

¡Suscríbete!

¿Quieres aprender recetas y técnicas de cocina geniales?

¿Cómo te llamas?
Correo electrónico
Libre de Spam y seguro