Pastel de aceite de oliva

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Pastel de aceite de oliva
Features:
  • Postre

Se puede lograr un postre delicioso con un ingrediente súper conocido

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¿Con ganas de disfrutar de un cake rico? Esta es una alternativa genial para disfrutar con una taza de café.

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Step 1
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En un recipiente, comenzamos a batir los huevos y el azúcar. Cuando hayan batido unos cinco minutos, agregamos la ralladura y el jugo de naranja. También agregamos una pizca de sal y el ingrediente principal: el aceite de oliva. Seguimos batiendo.

Step 2
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Por otra parte, engrasamos un molde con mantequilla, le agregamos un poco de pistachos y azúcar para crear un fondo con estos ingredientes. Esto le dará una costra alrededor de nuestro pastel.

Step 3
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En un bol aparte, agregamos el resto de los pistachos, el resto del azúcar y la harina. Mezclamos todos los ingredientes.

Step 4
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Transferimos la mezcla de la harina a la batidora donde está la mezcla de huevos y aceite de oliva. Bajamos la velocidad y echamos la harina poco a poco.

Step 5
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Luego, pasamos la mezcla al molde. Llevamos al horno por 45 minutos a 350 grados. Sacamos, dejamos enfriar y servimos. ¡Delicioso!

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Pescado en salsa de limón
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Ingredients

2 cucharaditas de mantequilla
1/2 taza de azúcar
1/4 de taza de aceite de oliva
jugo y cáscara de 1 naranja
4 huevos
3/4 de taza de harina
1/2 taza de pistachos triturados
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