Pasta con salvia

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Pasta con salvia
Features:
  • Especiado
Cuisine:

Las pastas son para todos. Esta receta es ideal para cocinar en familia y disfrutar de un plato diferente y especial

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Esta receta es súper interesante por la incorporación de la salvia. Es una sabor distinto, pero muy rico. Pruébala, te encantará.

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Step 1
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En una sartén, colocamos la mantequilla y comenzamos a cocinar hasta que los sólidos de la leche empiecen a tornarse dorados o ámbar.

Step 2
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Luego, agregamos los piñones para que se vayan cocinando y nos ayuden a desarrollar más aún el sabor tostadito que buscamos.

Step 3
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En este punto, agregamos las hojas de salvia y dejamos cocinar ligeramente a fuego lento para que suelten un poco del sabor, aproximadamente 1 minuto, retiramos del fuego y echamos el jugo de limón.

Step 4
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En la salsa, agregamos la pasta ya cocida sin eliminar el exceso de agua y mezclamos con la salsa de mantequilla, rallamos el queso parmesano por encima y dejamos derretir.

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Copitas de plátano con salpicón de mariscos
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Sopa de tortillas
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Ingredients

1 libra de Pasta penne
5 cucharadas de mantequilla
Salvia
1/2 de taza de queso parmesano
1/4 de taza de piñones
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Copitas de plátano con salpicón de mariscos
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Sopa de tortillas

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