Panna cota de café

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Panna cota de café
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Step 1
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En una olla para salsas comenzamos a calentar la leche y agregamos la gelatina en polvo sin que la leche hierva .

Step 2
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Una vez la gelatina estoy disuelta agregamos el café en polvo.

Step 3
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Diluimos bien la crema de leche y el azúcar.

Step 4
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Cocinamos por unos tres minutos a fuego medio sin dejar que hierva.

Step 5
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Dejamos reposar por aproximadamente unos 10 minutos para después llevar la mezcla a un molde de aluminio o un ramikin de 4oz con papel plástico en el fondo para desmoldar.

Step 6
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Llevamos al refrigerador por aproximadamente unas ocho horas para que la mezcla quede bien firme.

Step 7
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Desmoldamos y decoramos con un poco de chocolate blanco chocolate oscuro y chocolate de leche rallado.

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Camarones al ajillo
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Chuleta de cerdo con vegetales rostizados
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Ingredients

2 tazas leche
1 3/4 Gelatina en polvo Sin sabor
1 1/2 crema de leche
1/2 azúcar
3 cucharadas café instantáneo
1 barrita Chocolate blanco
1 barrita chocolate de leche
1 barrita Chocolate oscuro
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