Nachos con chili de pollo

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Nachos con chili de pollo
Características
  • Picante
Cocina:

Con esta receta puedes sacarle provecho a ingredientes que ya tienes en tu cocina

Ingredientes

Indicaciones

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Paso 1
Marcar como completado

Cocinamos las alitas en agua hirviendo con sal y pimienta al gusto por media hora.

Paso 2
Marcar como completado

Retiramos el agua y dejamos enfriar para luego desmenuzar las alitas.

Paso 3
Marcar como completado

Cortamos el ajo y la cebolla en cuadritos y sofreimos en una olla con aceite de oliva.

Paso 4
Marcar como completado

Incorporamos las alitas desmenuzadas en la olla junto al chile en polvo y mezclamos.

Paso 5
Marcar como completado

Picamos los tomates en cuadritos y los agregamos a la olla con la pasta de tomate y el agua.

Paso 6
Marcar como completado

Mezclamos y dejamos cocinar por media hora a fuego lento.

Paso 7
Marcar como completado

Agregamos a la olla los frijoles rojos y dejamos cocinar por 5 minutos más.

Paso 8
Marcar como completado

En un plato colocamos los nachos, los bañamos con el guiso del pollo, agregamos el queso y decoramos con el cilantro.

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  • Fácil

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Ingredientes

1 cebolla
4 dientes de ajo
1 Cucharada de chile en polvo
2 tomates
Un paquete de nachos de maíz
1 Cucharada de pasta de tomate
1 Lata de Frijoles rojos
1 Taza de Queso cheddar rallado
10 alitas de pollo
1/2 Taza de agua
2 Cucharadas de cilantro picadito
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