Milanesa de carne

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Milanesa de carne

Llegar a casa y que mamá te haya preparado una rica milanesa con papas al horno y ensalada de repollo es uno de esos recuerdos que jamás se borrarán de tu mente. Revívelos preparando esta deliciosa receta.

Ingredientes

1 Lb. de bistec finos
2 huevos
1 Taza de pan rallado
2 dientes de ajo picaditos
3 Cucharadas de perejil picadito
33 Oz. de aceite para freir
1/2 Lb. de papas
perejil picadito Para decorar
queso parmesano Para decorar

Ingredientes

Indicaciones

Paso 1
Marcar como completado

En un sartén calentamos bien el aceite.

Paso 2
Marcar como completado

Luego tomamos los bistecs, sazonamos con sal y pimienta pasamos por el huevo batido, empanizamos con el pan rallado previamente sazonado con perejil, ajo picadito, sal y pimienta.

Paso 3
Marcar como completado

Llevamos los bistecs a freír hasta que estén bien dorados.

Paso 4
Marcar como completado

En una bandeja aparte, horneamos las papas picadas irregularmente y esparcidas con un poco de aceite de oliva, sal y pimienta por encima hasta que estén perfectamente cocidas y doradas por fuera.

yovschefjames
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1 Lb. de bistec finos
2 huevos
1 Taza de pan rallado
2 dientes de ajo picaditos
3 Cucharadas de perejil picadito
33 Oz. de aceite para freir
1/2 Lb. de papas
perejil picadito Para decorar
queso parmesano Para decorar
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