Lentejas con chorizo

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Lentejas con chorizo
Características
  • Especiado

Nada mejor que unas ricas lentejas con el sabor brutal del chorizo. Especial para una reunión familiar

Ingredientes

Indicaciones

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Nadie puede resistirse a unas lentejas con el rico sabor del chorizo. Y no debes preocuparte porque preparar esta receta, no te quitará mucho tiempo.

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Paso 1
Marcar como completado

Comenzamos haciendo un salteado de los vegetales con el chorizo en aceite de oliva.

Paso 2
Marcar como completado

Una vez empiecen estos a dorarse, agregamos el vinagre, pasta de tomate, las lentejas y tostamos ligeramente con el resto de los ingredientes.

Paso 3
Marcar como completado

Luego, agregamos el caldo y dejamos cocinar a fuego lento por una hora. Servimos y a disfrutar se ha dicho.

previo
Peras poche con especias
proximo
Tostadas de aguacate con col rizada
  • 9 Vistas
  • 40 minutos
  • Medio

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Ingredientes

1/2 taza de zanahoria picadita
1/2 taza de apio picadito
1/2 taza de cebolla picadita
1/2 taza de puerros picaditos
1 cucharadita de comino
2 cucharaditas de pasta de tomate
2 latas de caldo de pollo
2 chorizos
2 cucharaditas de Vinagre de vino rojo
2 dientes de ajo
1 libra de lentejas
aceite de oliva
previo
Peras poche con especias
proximo
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