Raviolis hechos en casa

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Raviolis hechos en casa
Cocina:

Solo necesitarás 30 minutos para prepararlos y rellenarlos con el ingrediente que quieras

Ingredientes

Indicaciones

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Paso 1
Marcar como completado

Primero, haz un volcán de harina para poner en el hueco de arriba los huevos, el aceite y la sal.

Paso 2
Marcar como completado

Amasa lentamente hasta integrar todos los ingredientes y ve agregando agua tibia para que la masa no quede pegajosa.

Paso 3
Marcar como completado

Cuando esté lista, envuelve en la masa en papel film y déjala reposar por 20 minutos en la nevera.

Paso 4
Marcar como completado

Después, estira todo en una superficie enharinada con un rodillo hasta que quede muy plano.

Paso 5
Marcar como completado

Ahora, agrega una cucharada de tu relleno favorito (queso, jamón, carne, pollo, salsa) y coloca encima otra capa fina de masa.

Paso 6
Marcar como completado

Corta con un cuchillo o un molde la masa en forma de cuadro, junta bien los bordes con la manos o un tenedor y pon a hervir cada ravioli hasta que quede como pasta cocinada.

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Tacos de coliflor rostizada con chipotle
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Carimañolas colombianas
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Ingredientes

500 gramos de harina
3 huevos
3 cucharadas soperas de aceite
Una pizca de sal
1 taza de agua tibia
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Tacos de coliflor rostizada con chipotle
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Carimañolas colombianas

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