Raviolis hechos en casa

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Raviolis hechos en casa
Cuisine:

Solo necesitarás 30 minutos para prepararlos y rellenarlos con el ingrediente que quieras

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Step 1
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Primero, haz un volcán de harina para poner en el hueco de arriba los huevos, el aceite y la sal.

Step 2
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Amasa lentamente hasta integrar todos los ingredientes y ve agregando agua tibia para que la masa no quede pegajosa.

Step 3
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Cuando esté lista, envuelve en la masa en papel film y déjala reposar por 20 minutos en la nevera.

Step 4
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Después, estira todo en una superficie enharinada con un rodillo hasta que quede muy plano.

Step 5
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Ahora, agrega una cucharada de tu relleno favorito (queso, jamón, carne, pollo, salsa) y coloca encima otra capa fina de masa.

Step 6
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Corta con un cuchillo o un molde la masa en forma de cuadro, junta bien los bordes con la manos o un tenedor y pon a hervir cada ravioli hasta que quede como pasta cocinada.

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Tacos de coliflor rostizada con chipotle
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Carimañolas colombianas
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Ingredients

500 gramos de harina
3 huevos
3 cucharadas soperas de aceite
Una pizca de sal
1 taza de agua tibia
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