Hamburguesa rellena

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Hamburguesa rellena

Ingredientes

Indicaciones

Paso 1
Marcar como completado

Sazonamos la carne con sal y pimienta.

Paso 2
Marcar como completado

Dividimos la carne en cuatro porciones y formamos cuatro bolas.

Paso 3
Marcar como completado

A cada una de las porciones le colocamos en el centro un cubo de queso cheddar. Aplanamos ligeramente y llevamos a cocinar en una parrilla.

Paso 4
Marcar como completado

Mientras tanto, en un recipiente mezclamos las cebollas, el chile habanero, el cilantro, el limón, el vinagre, la sal y la pimienta. Dejamos reposar por aproximadamente una hora en el refrigerador.

Paso 5
Marcar como completado

Para servir, colocamos la carne dentro del pan de hamburguesa, le añadimos el encurtido por encima, ¡y listo!

yovschefjames
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