Falafels

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Falafels
Características
  • Vegano

Esta es una receta de mi infancia, y es tan pero tan fácil que te prometo que si no sabes cocinar, igual te quedarán deliciosos.

Ingredientes

1 Lb. de garbanzos hidratados y escurridos
1 cebolla Pequeña, picada en cubitos
1 Taza de perejil picadito
3 dientes de ajo
2 Cucharaditas de comino
1/4 De cucharadita de pimienta negra
1/4 de cucharada de pimienta cayena
30 Oz. de aceite de maní
1 tomate Picadito para servir
1/4 De taza de tahini

Ingredientes

Indicaciones

Paso 1
Marcar como completado

En un procesador de alimentos añadimos los garbanzos, el ajo, el perejil, la pimienta cayena, el comino, la sal y la pimienta negra. Mezclamos bien y formamos bolitas del tamaño de una pelota de golf.

Paso 2
Marcar como completado

Mientras tanto, en una olla calentamos el aceite de maní. Una vez caliente freímos nuestros falafels hasta que estén bien doraditos.

Paso 3
Marcar como completado

Servimos con un poco de tomate picadito y tahini.

yovschefjames
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Fajitas Tex Mex
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Cinnamon rolls
  • Medio

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Ingredientes

1 Lb. de garbanzos hidratados y escurridos
1 cebolla Pequeña, picada en cubitos
1 Taza de perejil picadito
3 dientes de ajo
2 Cucharaditas de comino
1/4 De cucharadita de pimienta negra
1/4 de cucharada de pimienta cayena
30 Oz. de aceite de maní
1 tomate Picadito para servir
1/4 De taza de tahini
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