Fajitas Tex Mex

0 0
Fajitas Tex Mex

Esta receta puede parecer mexicana, pero nació en San Antonio, Texas y de allí ha logrado tener un rinconcito en los menús de muchos restaurantes al rededor del mundo.

Ingredients

Directions

Share
(Visited 28 times, 1 visits today)
Step 1
Mark as Complete

Calentamos el sartén con un chorrito de aceite de oliva, agregamos la carne picada en trocitos finos y del otro lado del sartén agregamos el pollo en trocitos. Sazonamos con un poco de sal y pimienta.

Step 2
Mark as Complete

Una vez doraditas las proteínas, agregamos el ajo, el comino, la salsa inglesa y el orégano.

Step 3
Mark as Complete

Tomamos los vegetales cortados en juliana y los agregamos al sartén para que se cocinen con los jugos residuales de la carne. Rectificamos con un poco de sal y pimienta. Apagamos el sartén y agregamos el cilantro fresco por encima.

Step 4
Mark as Complete

En una plancha caliente, colocamos nuestras tortillas a tostar un poco. Servimos en un plato las tortillas con las fajitas ¡y listo!

previous
Cachapas venezolanas
next
Falafels
  • 28 Views
  • Medium

Share it on your social network:

Or you can just copy and share this url

Ingredients

1 Lb. de carne picada en tiritas
1 Lb. de pechuga de pollo
1 cebolla morada
1 pimiento amarillo
1 pimiento rojo
1 pimiento verde
2 chiles jalapeños
2 dientes de ajo
1 Cucharadita de comino
1 Cucharadita de orégano seco
2 Cucharadas de cilantro
1 Cucharadita de Salsa inglesa
5 tortillas de harina
1 Taza de crema agria para acompañar
previous
Cachapas venezolanas
next
Falafels

¡Suscríbete!

¿Quieres aprender recetas y técnicas de cocina geniales?

¿Cómo te llamas?
Correo electrónico
Libre de Spam y seguro