Entraña de churrasco con chimichurri

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Entraña de churrasco con chimichurri
Características
  • Especiado

Las especias le dan un delicioso sabor irresistible a la res que te fascinará

Ingredientes

Indicaciones

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El chimichurri sabe fenomenal cuando lo acompañamos con este churrasco que hacemos a la parrillita. Toda una explosión al paladar

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Paso 1
Marcar como completado

En una licuadora, colocamos cilantro, el jalapeño (tostado en la plancha para darle un sabor ahumado), agregamos el vinagre, el aceite de oliva y los dientes de ajo. Mezclamos todo.

Paso 2
Marcar como completado

Tomamos el churrasco y lo mojamos en la salsa que acabamos de preparar. Le añadimos sal y pimienta roja. Lo colocamos en la parrilla hasta que esté bien hecho.

Paso 3
Marcar como completado

Una vez listo, lo podemos servir con el calabacín picado en lajas y pasado por la plancha. Le colocamos la salsa de chimichurri por encima a la carne y listo.

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  • 35 minutos
  • Fácil

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