Ensalada de tomates con chorizo

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Ensalada de tomates con chorizo
Características
  • Especiado

Esta ensalada te va a sorprender. El chorizo es un ingrediente único y brutal que queda perfecto en muchos platos

Ingredientes

Indicaciones

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Nada como el espectacular sabor del chorizo. Esta ensalada es tan deliciosa, que dudo que alguien pueda decirle que no.

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Paso 1
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Comenzamos por sofreír el chorizo cortado en trozos no circulares, hasta que el aceite tome un color rojo y se aromatice.

Paso 2
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Luego retiramos los chorizos y agregamos el ajo fileteado. Cuando empiece a tomar un tono tostado, agregamos dos cucharadas de vinagre y la mostaza para formar un aderezo, reservamos.

Paso 3
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En un recipiente, incorporamos los tomates cortados en trozos no uniformes, el perejil, cebollines, orégano y seguido, agregamos el chorizo con la vinagreta tibia.

Paso 4
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Mezclamos y servimos. Esto está ready!

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  • Fácil

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