Ensalada de sandía con menta y pollo al grill

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Ensalada de sandía con menta y pollo al grill

Esta es una receta fácil, sabrosa y con sabores frescos que te encantarán

Ingredientes

Una pechuga de pollo
Un aguacate cortado en cubos
1/2 pepino cortado en cubos
Una taza de sandía
Una cucharada de hojas de menta fresca cortadas en tiras
jugo de limón
Una taza de aceite de oliva

Ingredientes

Indicaciones

Paso 1
Marcar como completado

Sazonamos la pechuga de pollo con aceite de oliva, sal y pimienta al gusto.

Paso 2
Marcar como completado

Colocamos la pechuga en una plancha caliente por unos 15 minutos o hasta que se cocine sin dejar que se seque.

Paso 3
Marcar como completado

Cortamos la pechuga en cubos y la colocamos en un recipiente para ensaladas.

Paso 4
Marcar como completado

Agregamos el pepino, el aguacate, la sandía y las hojas de mentas en el recipiente.

Paso 5
Marcar como completado

Sazonamos con el jugo de limón, aceite de oliva, sal y pimienta al gusto.

yovschefjames
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Carne en salsa de vino blanco
proximo
Rosca de Reyes
  • Fácil

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Ingredientes

Una pechuga de pollo
Un aguacate cortado en cubos
1/2 pepino cortado en cubos
Una taza de sandía
Una cucharada de hojas de menta fresca cortadas en tiras
jugo de limón
Una taza de aceite de oliva
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