Ensalada caprese

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Ensalada caprese
Cuisine:

Una ensalada caprese siempre nos alegra el paladar. Y el toque de glaseado balsámico de esta tiene una chispa especial

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Step 1
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En una olla a fuego medio reduce el vinagre balsámico hasta que se convierta en un glaceado o sirope.

Step 2
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Servimos uniendo, el queso mozzarella, el tomate y la albahaca. Para terminar,agregamos el glaseado de vinagre por encima.

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Ingredients

1/2 taza de vinagre balsámico
1 libra de Mozzarella de búfala cortada en rebanadas
2 tomates en rebanadas
Un manojo de albahaca
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