Coliflor rostizada a la parmesana

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Coliflor rostizada a la parmesana

Una deliciosa receta para acompañar nuestras comidas, o para ser tu plato principal.

Ingredientes

Indicaciones

Paso 1
Marcar como completado

En un recipiente colocamos la cebolla picadita, el tomillo y los ajos machacados con el aceite de oliva. Incorporamos la coliflor, sazonamos con sal y pimienta para luego mezclar bien. Llevamos los ingredientes a un molde para hornear.

Paso 2
Marcar como completado

Precalentamos el horno a 180 grados y colocamos la bandeja para hornear durante 30 minutos.

Paso 3
Marcar como completado

Cuando esté dorado volteamos para que tome color por el lado contrario. Agregamos el queso parmesano para que se gratine y dejamos hornear de 10 a 15 minutos más.

Paso 4
Marcar como completado

Podemos servir como guarnición de otros platillos o como plato principal acompañado con pan.

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Coliflor gratinada con queso azul y tocineta
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Coliflor al estilo búfalo
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Ingredientes

1 coliflor
1 cebolla amarilla
6 Ramitas de tomillo
4 dientes de ajo
4 Cucharadas de aceite de oliva
1/2 Cucharadita de sal
1/2 cucharadita de pimienta negra molida
1/2 taza de queso parmesano
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