Chuletitas de cordero con especias

0 0
Chuletitas de cordero con especias
Características
  • Especiado

Si eres un verdadero fanático de la carne, estas chuletas de cordero te encantarán

Ingredientes

Indicaciones

Compartir

Una carne de cordero jugosita es una experiencia de otro mundo. Las especias son perfectas para darle el sabor maravilloso a estas chuletitas.

(Visited 19 times, 1 visits today)
Paso 1
Marcar como completado

Mezclamos todas las especias (comino, chile en polvo, pimienta de Jamaica, cúrcuma) y dejamos a un lado.

Paso 2
Marcar como completado

Por otra parte, en una sartén comenzamos a saltear la cebolla picadita, con el ajo, a fuego medio por 3 minutos, luego agregamos el vinagre y reducimos a la mitad.

Paso 3
Marcar como completado

Una vez reducido, mezclamos en la olla la mostaza, para darle consistencia cremosa a nuestras cebollas.

Paso 4
Marcar como completado

Cubrimos toda la superficie de las chuletas con la mezcla de especias y llevamos a una sartén con una fina capa de aceite de oliva a fuego medio, y cocinamos por 3 minutos por lado, dorando y cocinando las especias.

Paso 5
Marcar como completado

Servimos en un plato las chuletas doradas, con las cebollas agrias en el centro. ¿Preparado para disfrutar de esta delicia?

previo
Tacos de cerdo desmechado
proximo
Pasta con salsa chipotle marinada
  • 19 Vistas
  • 30 minutos
  • Medio

Comparte esto en tus redes sociales

O simplemente puede copiar y compartir esta url

Ingredientes

8 chuletitas de cordero
2 cucharadas de comino
2 cucharadas de Cúrcuma
2 cucharadas de pimienta de jamaica
2 cucharadas de Pimentón rojo
2 cucharadas de chile en polvo
sal
1 cebolla
1/2 taza de Vinagre de vino rojo
1 cucharada de mostaza dijon
2 dientes de ajo
previo
Tacos de cerdo desmechado
proximo
Pasta con salsa chipotle marinada

¡Suscríbete!

¿Quieres aprender recetas y técnicas de cocina geniales?

¿Cómo te llamas?
Correo electrónico
Libre de Spam y seguro