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Chuletas de cerdo marinadas en cilantro y limón

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Chuletas de cerdo marinadas en cilantro y limón

¡Una gran receta para compartir! Justo con la que le di la bienvenida a Un Nuevo Día a mi gran amiga Adamari López

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Step 1
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En una olla para salsas agregamos un chorrito de aceite de oliva y comenzamos a cocinar ligeramente la pimienta roja. Incorporamos el vinagre balsámico y dejamos reducir hasta que se convierta en un syrup o jarabe.

Step 2
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En un sartén comenzamos a dorar las chuletas, previamente sazonadas con sal y pimienta.

Step 3
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Una vez doradas llevamos a un horno precalentado a 375 grados por unos 20 minutos. En los últimos 10 minutos agregamos media taza de queso rallado.

Step 4
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Retiramos y servimos en un plato la reducción de vinagre balsámico por encima y microverdes sazonados ligeramente con aceite de oliva limón sal y pimienta.

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Sándwich de galletas de chocolate con helado de vainilla
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Rigatoni con crema de pimientos
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Ingredients

2 Chuletas de cerdo con hueso
1 cucharada pimienta roja entera
1 taza vinagre balsámico
1 taza lechugas mixtas microverdes
1 taza Queso gouda rallado
1 limón
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