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Chilaquiles verdes

Chilaquiles verdes

Cuisine:

No hay una hora exacta para disfrutar de esta sabrosa receta mexicana

Ingredients

  • Para la salsa verde

  • Para servir

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Step 1
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En una olla con agua cocinamos los tomatillos y los chiles.

Step 2
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Llevamos estos ingredientes a una licuadora y agregamos el ajo, cilantro y licuamos por 3 minutos.

Step 3
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Una vez licuada la salsa la llevamos a un sartén a cocinar por 5 minutos.

Step 4
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Para servir colocamos en un platón las tortillas, luego el queso, la salsa verde, la crema y el huevo frito.

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Rosca de Reyes
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Crema batida light
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Ingredients

Para la salsa verde
6 Tomatillo
2 chile serrano
2 dientes de ajo
1 taza cilantro Picadito
Para servir
15 tortillas de maíz Picaditas en tiras y fritas u horneadas
1/2 queso cotija O queso Oaxaca
1 huevo Frito
crema agria
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