Champiñones rellenos de ensalada capresa

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Champiñones rellenos de ensalada capresa
Características
  • Especiado
Cocina:

Los champiñones destacan nutricionalmente por su altísimo contenido en proteínas, además son riquísimos

Ingredientes

Indicaciones

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Los champiñones destacan nutricionalmente por su altísimo contenido en proteínas, además son riquísimos

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Paso 1
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Eliminamos los tallos de los champiñones y dejamos a un lado.

Paso 2
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Sazonamos los champiñones con aceite de oliva, sal y pimienta y llevamos a rostizar a un horno precalentado a 400 grados por 7 a 10 minutos.

Paso 3
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En un recipiente, agregamos los tomates finamente picados, la mozarella picada y la albahaca cortada, sazonamos con sal pimienta y aceite de oliva y mezclamos bien.

Paso 4
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Luego, rellenamos cada champiñón con 1/2 cucharadita de la ensalada capresa y terminamos con un toque del glaseado de vinagre balsámico.

previo
Pollo a la parrilla con 12 especias
proximo
Filete de costilla con salsa de hongos
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  • 20 min
  • Personas 4
  • Fácil
  • 180°C

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Ingredientes

Ajustar Número de personas:
24 champiñones
2 tomates
4 onzas de queso mozzarella
albahaca fresca
1 taza de vinagre balsámico
previo
Pollo a la parrilla con 12 especias
proximo
Filete de costilla con salsa de hongos

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