Bacalao dorado

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Bacalao dorado

Ingredientes

Indicaciones

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Paso 1
Marcar como completado

Pelamos la papas, las picamos en tiras finas y freímos.

Paso 2
Marcar como completado

En un sartén colocamos la cebolla picada finamente, y cuando esté dorada, añadimos el bacalao.

Paso 3
Marcar como completado

Luego, añadimos las papas fritas al sofrito de cebolla y bacalao, seguido de los huevos batidos.
Apartamos del fuego luego de que los ingredientes cuajen, para que quede jugoso.

Paso 4
Marcar como completado

Servimos espolvorando perjil y si te gustan las aceitunas negras, puedes agregarle también. ¡y listo!

previo
Mazurek de dulce de leche
proximo
Maffe
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Ingredientes

3 papas medianas
1 Lb de migas de Bacalao fresco
1 cebolla
4 huevos
aceite de oliva
sal
perejil
previo
Mazurek de dulce de leche
proximo
Maffe

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