Almejas con col rizada

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Almejas con col rizada
Features:
  • Especiado

El sabor inconfundible de las almejas es lo principal en esta deliciosa receta

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Siempre he oído que muchos se complican cocinando almejas, pero con esta receta que te presento, será más fácil que pelar una mandarina.

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Step 1
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En una olla honda, comenzamos por agregar la mantequilla, seguido de la cebolla picadita, el ajo, la paprika y dejamos dorar ligeramente.

Step 2
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Luego agregamos el vino blanco y el jugo de almeja, llevamos a hervor, agregamos la col rizada y las papas.

Step 3
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Cocinamos hasta que las papas estén cocidas y suaves, luego agregamos las almejas y dejamos cocinar hasta que todas esten abiertas.

Step 4
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Servimos con el pan tostado.

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Pasta puttanesca con alcachofas
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  • 30 minutos
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Ingredients

2 cucharadas de mantequilla
1 cebolla
3 dientes de ajo
1 cucharadita de paprika ahumada
1 1/2 de taza de col rizada
1/2 botella de vino blanco
1/4 de taza de jugo de almeja
1/2 libra de papas
1 pan baguette rebanado y tostado
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