Comer espagueti con albóndigas no es tan italiano como pensabas

pasta

Quizás tu plato favorito es el espagueti con albóndigas pero… ¡Ni se te ocurra pedirlo en Italia! Tal vez muchos piensen que este platillo proviene de Italia, pero lo cierto es que, si lo llegaras a pedir allí, es bastante probable que te miren como un loco.   En Italia las albóndigas son servidas solas, […]

Conoce mis trucos para una pasta perfecta

pasta comprimida

La pasta es un plato infaltable entre mis recetas. Ya que es sencillo y lleno de sabores deliciosos. Sé que para algunos de ustedes se torna complicado el momento de saber cuándo está lista para servir. Y la verdad es que nadie le gusta que esté dura o muy “chiclosa”. Para evitar que esto te […]

Disfruta de la comida italiana sin regordimientos

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La comida italiana es exquisita, pero para muchos no es compatible con las dietas o perder peso. Porque sinceramente quién puede resistirse a una deliciosa pasta o una jugosa pizza. Y, la mejor manera de disfrutar de comida italiana sin regordimientos, es preparándola de manera saludable. Aquí te dejo 3 recetas que te encantarán, ¿te […]