Descubre mis secretos para un asado perfecto

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Ustedes saben que yo soy amante del asado. El cerdo, el pollo, y sobre todo la carne de res a la parrilla es algo que me apasiona preparar. Creo que mi amor por este método de cocción se hizo más grande cuando viví en Argentina. Yo trabajaba para un canal de comida, y en mis […]

Argentina vs Uruguay: ¿quién es el rey del mate?

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El mate es esa bebida de los dioses que cura dolores, quita hambre, desaparece cansancio y un sinfín de cosas más… y no estoy exagerando. Es una de mis infusiones favoritas y lo tomo cada vez que puedo: en mi casa, en el canal, de mañana, tarde o los fines de semanas. Increíblemente fueron mis […]

Logra el dulce de leche perfecto siguiendo mis secretos

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El dulce de leche es uno de esos dulces que comemos como si no hubiese mañana. Y aunque a veces nos empalaga, estoy seguro de que has tomado varias cucharadas soperas sin poder parar. Es muy popular en muchos países de latinoamérica, sobre todo en Argentina y Uruguay. De hecho en uno de mis viajes […]