Prepara el pico de gallo perfecto con estos tips

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Una de las joyas de la cocina costarricense es el pico de gallo. Bueno, así lo conocemos nosotros, pero para ellos es chimichurri y no es parecido al de Argentina que lleva perejil, ajo y ají. Para los ticos, el chimichurri es la combinación de tomate picado, cilantro, cebolla y chile dulce, con jugo de […]

Perú es mucho más que ceviches

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Perú es uno de los países que más llevo pegado a mi corazón por su gran cultura gastronómica. Su fusión entre América y Asia hace que sus platillos sean deliciosos. Seguro conoces a los peruanos por su increíble ceviche. Si bien, es un plato que se ha popularizado a nivel mundial como su bandera culinaria, […]

¡Dale la vuelta al mundo con estos postres australianos!

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Los australianos son fanáticos de todo lo que tenga que ver con dulces, así que sus postres te llevarán a un viaje al mundo en menos de 80 días (te lo prometo). Son muchos los postres que por cultura pop se han vuelto típicos en este país, pero te traigo los tres que no debes […]

¡Prepara estos desayunos y siéntete como en Rusia!

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¡Rusia es un país súper frío! Así que los desayunos en esa parte del mundo que es tan famosa por su vodka, son un poco diferentes a lo que quizás estás acostumbrado a desayunar en casa. Los carbohidratos y las grasas son parte fundamental de primera comida de un día típico para un ruso, panadería […]