Prepara tomates deshidratados en 3 simples pasos

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Deshidratar o secar tomates es una grandiosa manera de llenar a este ingrediente de sabor. También la forma más rica de conservarlos y tenerlos guardados para cualquier ocasión. Funcionan muy bien para usarlos en pastas, salsas, pizza, como aperitivo o sobre un pan tostado, y en cualquier presentación ¡quedan deliciosos! El verdadero secreto de estos […]

Trucos infalibles para que incluyas ajo en tus comidas

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El ajo es uno de esos alimentos que son especialmente esenciales en la cocina. Sirven para sazonar un sinfín de comidas, o mejor dicho, casi todo puede llevar ajo y saber muy bien. A mí me encanta usarlo en mis recetas, pero lo que no me gusta tanto es ese olor que muchas veces nos […]