El aporte del pistacho que seguro no conocías

Pistacho en mesa

¡Al pistacho hay que amarlo! Bueno, a mí particularmente me encanta. Especialmente el helado de pistacho, que sin duda es mi favorito. La razón es que es un súper alimento que aporta grandes nutrientes a nuestro cuerpo. Además es delicioso y muy versátil. Pero, ¿por qué es tan importante el pistacho? No sólo me gusta […]

Le enseñé a los niños por qué la cocina es una ciencia

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Tuve una gran responsabilidad en el Food Network & Cooking Channel South Beach Wine & Food Festival 2018 (SOBEWFF): enseñarle a los niños cómo se junta la ciencia y la cocina. Y a los padres cómo hacer que sus hijos se involucren más en la preparación de alimentos. ¡La experiencia fue súper chévere! Quizá muchos no sepan […]