Rigatoni con crema de pimientos

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Rigatoni con crema de pimientos
Cocina:

Si quieres hacer de tu día de pasta una experiencia diferente, debes preparar una receta diferente. Este rigatoni con crema de pimientos es la opción perfecta por ser fácil de cocinar e increíblemente sabroso.

Ingredientes

Indicaciones

Paso 1
Marcar como completado

En una olla con agua hirviendo ponemos a cocinar el rigatoni con un poco de sal y cebolla picada, para que vaya absorbiendo todos los sabores. Dejamos cocinar hasta que esté al dente.

Paso 2
Marcar como completado

En un sartén colocamos aceite de oliva y ponemos a sofreír el pollo cortado en tiras, hasta que esté dorado. Sazonamos con sal y pimienta al gusto.

Paso 3
Marcar como completado

Para la salsa

En una licuadora colocamos los pimientos, crema, cebolla, ajo y licuamos.

Paso 4
Marcar como completado

Llevamos la salsa a un sartén con aceite para sofreír por 4 minutos.

Paso 5
Marcar como completado

Una vez cocida, vertemos el pollo y la pasta en la salsa para que queden impregnados.

Paso 6
Marcar como completado

Al servir agregamos queso fresco y cilantro.

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Chuletas de cerdo marinadas en cilantro y limón
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  • Medio

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Ingredientes

1 libra Rigatoni
6 Pimientos rojos rostizados
1 pechuga de pollo cortada en tiras
1/2 taza crema de leche
1/2 cebolla
3 dientes de ajo
1/2 taza queso fresco
cilantro
sal
pimienta
previo
Chuletas de cerdo marinadas en cilantro y limón
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Bolitas de chocolate rellenas